Sainson-Rossignol
Propriétaire Récoltant à Volnay - Bourgogne    
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Volnay, petit village au coeur de la Bourgogne cache de nombreux trésors viticoles. Probablement grâce à une exposition Est Sud-Est, qui lui confère un long ensoleillement, mais aussi grâce à un sous sol de marne calcaire argoviennes et d'éboulis argilo-calcaire du Bathonien. Un sous sol qui donne aux vins de Volnay toute la noblesse, la finesse, l'élégance et la féminité qu'apprécient les fins connaisseurs. Au coeur de cet endroit privilégié, le domaine Sainson Rossignol exploite 7.5 hectares de vigne depuis 1988.


Le domaine produit entre autres du Volnay, du Beaune Premier Cru Les Teurons, du Pommard, du Bourgogne Aligoté ou encore du Bourgogne Hautes Côtes de Beaune et du Bourgogne Pinot Noir. Originalité du domaine, les magnums décorés, livrés en coffret cadeau. Avec une production annuelle de 40 000 bouteilles, les vins sont exportés au Japon, sur quelques tables et peuvent bien sur être dégustés sur place, où Pascale vous acceuillera avec le sourire.
Article paru dans la presse.



Le vignoble de Volnay
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